
ไม่ว่าจะเป็นการจัดงานใด ๆ ก็ตาม สิ่งหนึ่งที่จะขาดไปไม่ได้เลยก็คือเรื่องของอาหารการกิน ไม่ว่าจะเป็นอาหารมื้อหลัก หรือของว่างไว้สำหรับรองรับผู้มาร่วมงานในงานศพก็เช่นกัน ซึ่งงานศพโดยทั่วไปก็จะเป็นการจัดงานในช่วงเย็นถึงค่ำ ผู้มาร่วมงานส่วนใหญ่จึงอาจจะยังไม่ได้รับประทานอาหารกันมาในช่วงเวลานั้น นั่นทำให้การเตรียมอาหารสำหรับรองรับผู้ร่วมงานในงานศพนั้นเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่ง ไม่แพ้กับการเลือกของชำร่วยงานศพ ของที่ระลึกในงานฌาปนกิจ ของที่ระลึกงานศพ ของที่ระลึกงานฌาปนกิจ หรือของแจกงานศพเลยทีเดียว เจ้าภาพของงานจึงควรจะต้องเลือก และจัดอาหารที่เหมาะสม เพื่อสร้างความประทับใจ และถือเป็นการให้เกียรติ ไว้อาลัยแด่ผู้ล่วงลับเป็นครั้งสุดท้ายอย่างดีที่สุดด้วย วันนี้ Funeralthai เราจึงมี 7 ข้อแนะนำในการจัดอาหารว่างงานศพ ของแจกงานศพอย่างไร เพื่อสร้างความประทับใจแก่ผู้มาร่วมงานมาฝากกัน

อาหารว่างในงานศพ สำคัญอย่างไร?
โดยทั่วไปเราก็จะทราบกันดีอยู่แล้วว่า การจัดงานศพจะเป็นการจัดงานกันในช่วงเย็น หรือช่วงหัวค่ำ มีการสวดพระอภิธรรมที่ค่อนข้างใช้เวลาพอสมควร ซึ่งผู้มาร่วมงานส่วนใหญ่อาจจะยังไม่ได้รับประทานอาหารกันมาก่อน ด้วยการใช้เวลานั่งฟังการสวดพระอภิธรรม เจ้าภาพของงานจึงจำเป็นจะต้องมีการดูแลรองรับผู้มาร่วมงานด้วยการจัดอาหารว่างให้ด้วยนั่นเอง ซึ่งอาจจะเป็นอาหารคาว หรืออาหารหวาน ที่จะต้องสามารถเป็นมื้อรองท้องให้กับผู้ร่วมงานไม่เกิดอาการหิวจากการไม่ได้รับประทานมื้อหลักได้นั่นเอง นอกจากนี้อาหารว่างงานศพยังสามารถถือเป็นของแจกงานศพที่ดีอีกอย่างหนึ่งไม่แพ้กับของชำร่วยงานศพ หรือของที่ระลึกงานศพอื่น ๆ อีกด้วย

อาหารว่างงานศพ ควรจัดเตรียมอย่างไรดี?
หากพูดถึงการจัดเตรียมอาหารว่างสำหรับงานแล้วนั้น ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เช่น งบประมาณ สถานที่จัดงาน และปริมาณผู้มาร่วมงาน เป็นต้น แต่หลัก ๆ แล้วจะขึ้นอยู่กับความสะดวก และความเหมาะสมตามที่เจ้าภาพของงานเห็นสมควร ซึ่งในการจัดเตรียมอาหารว่างในงานศพสามารถทำได้หลากหลายรูปแบบไม่ว่าจะเป็นอาหารจานเดียว Snack Box โต๊ะจีน หรือแบบบุฟเฟ่ต์ แต่สิ่งที่จะต้องให้ความสำคัญเป็นอันดับต้น ๆ สำหรับการจัดอาหารว่างก็คือ ในเรื่องของการคำนึงถึงคุณภาพของอาหาร โดยหากเจ้าภาพไม่ได้เป็นผู้จัดเตรียมอาหารเอง การสั่งอาหารจากร้านอาหารหรือร้านรับจัดเลี้ยงจะต้องเป็นร้านที่ได้มาตรฐาน สะอาด และไว้ใจได้ เพื่อไม่ให้ส่งผลต่อสุขภาพของผู้มาร่วมงานในภายหลังนั่นเอง เพื่อให้เกิดความประทับใจประดุจเป็นของที่ระลึกงานศพที่ผู้มาร่วมงานอิ่มท้องได้อีกด้วย

7 ข้อแนะนำ จัดอาหารว่างงานศพ ของแจกงานศพ สร้างความประทับใจให้กับแขกที่มาร่วมงาน
1.ควรจัดอาหารว่างที่รับประทานได้ง่าย
อย่างแรกที่เจ้าภาพจะต้องคำนึงถึงเลยก็คือ ประเภทของอาหารที่ใช้สำหรับรับรองผู้มาร่วมงานศพ ซึ่งแนะนำว่าควรจะเป็นอาหารว่างที่สามารถรับประทานได้ง่าย ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาว หรืออาหารหวาน เพื่อไม่ให้เป็นมื้อที่หนักท้องจนเกินไป แต่จะต้องเป็นอาหารที่ทำให้อิ่มพอดี และจะต้องรับประทานได้ง่าย เช่น ข้าวต้ม กระเพาะปลา หรือก๋วยจั๊บ เป็นต้น โดยอาจบรรจุในกล่องมีฝาปิด เพื่อการเป็นของแจกงานศพที่ง่ายกับทั้งผู้แจกและผู้รับ เพื่อความสะดวกในการจัดการมากที่สุด
2.ควรเลือกเครื่องดื่มอย่างไร?
นอกจากเรื่องของการเลือกอาหารคาวหวานแล้ว อีกของแจกงานศพอย่างเครื่องดื่มก็เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เช่นกัน โดยในส่วนของเครื่องดื่มอาจเป็นการจัดเป็นน้ำเปล่าแบบแก้วพลาสติกเพื่อความสะดวกในการเสิร์ฟ และสะดวกกับการดื่ม รวมถึงการจัดเก็บและทิ้งที่ทำได้ง่าย แต่ในบางกรณีที่เจ้าภาพมีความสะดวก อาจจะมีการจัดมุมเครื่องดื่มไว้เพิ่มเติม โดยการจัดเป็นชา กาแฟ ในแบบที่ให้ผู้ร่วมงานบริการตนเอง ด้วยการจัดวางกระติกน้ำร้อนพร้อมเครื่องดื่มพร้อมชง และแก้วใช้แล้วทิ้งไว้ก็ได้ แต่หากในกรณีเสิร์ฟผู้มาร่วมงานที่เป็นผู้ใหญ่ เจ้าภาพควรจัดเสิร์ฟโดยใช้แก้วรับแขกจะเหมาะสมกว่า
3. เลือก Snack Box เป็นทางเลือกเพื่อความสะดวก
สำหรับในยุคแห่งความสะดวกสบาย ในการจัดงานต่าง ๆ การรับรองผู้มาร่วมงานด้วย Snack Box ถือเป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะเป็นรูปแบบการจัดอาหารว่างที่ครบจบในกล่องเดียว ซึ่ง Snack Box ก็สามารถนำมาเป็นของแจกงานศพได้เช่นกัน ซึ่งจะช่วยให้มีความสะดวกมากขึ้นกับทั้งทางเจ้าภาพที่สามารถเลือกอาหารว่างได้ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน และเครื่องดื่ม เพื่อบรรจุไว่ในหนึ่งกล่อง สำหรับรองรับผู้ร่วมงานหนึ่งคน โดยที่เจ้าภาพเลือกได้อย่างสะดวกตามงบประมาณที่ตั้งไว้ เพราะ Snack Box นั้นมีให้เลือกหลากหลายราคา
4.ควรสลับเมนูของว่างในแต่ละวัน
การจัดงานศพซึ่งมีพิธีสวดพระอภิธรรมโดยทั่วไปจะจัดเป็น จำนวน 3-7 วันตามกำลังทรัพย์ หรือความสะดวกของเจ้าภาพ นั่นหมายความว่า การจัดเตรียมอาหารว่างเพื่อเป็นของแจกงานศพนั้น เจ้าภาพจะต้องคำนึงถึงเมนูในแต่ละวันงาน ที่ควรจะมีการสลับสับเปลี่ยน เพื่อให้ผู้ร่วมงานได้รับประทานอาหารที่หลากหลาย แต่ก็จะขึ้นอยู่กับความเหมาะสม และความสะดวกของเจ้าภาพด้วย
5.ควรหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดในงานศพ
เพื่อความสบายใจของเจ้าภาพ หรือแม้แต่ผู้มาร่วมงานเอง และหลาย ๆ คนอาจจะยังไม่ทราบว่า มีอาหารบางชนิดไม่ควรนำมารับรอง หรือใช้เป็นของแจกงานศพ เนื่องจากมีความเชื่อบางอย่าง คือ ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน หรืออาหารประเภทเส้น เพราะมีความเชื่อว่าจะทำให้เกิดความผูกพันระหว่างผู้ล่วงลับและผู้ที่ยังมีชีวิต ทำให้ผู้ล่วงลับไม่ไปสู่สุคติ หรือการห้ามใช้ใบตองในการจัดอาหาร เพราะในสมัยโบราณนิยมใช้ใบตองในการรองศพ จึงอาจจะไม่เหมาะสมนัก หรืออีกอย่างคือ ขนุน ที่มีชื่อมงคล จึงไม่นิยมนำมาใช้ในงานอวมงคลนั่นเอง
6.การจัดอาหารว่างในวันฌาปนกิจ
ในวันสุดท้ายของงานศพ จะเป็นพิธีฌาปนกิจ นอกจากในเรื่องของการเตรียมของชำร่วยงานศพ ที่ระลึกในงานฌาปนกิจ ของที่ระลึกงานศพ ของที่ระลึกงานฌาปนกิจแล้ว การเตรียมอาหารว่างในวันสุดท้ายนี้เจ้าภาพจะต้องเตรียมอย่างเหมาะตามพิธีการในแต่ละช่วง โดยในวันฌาปนกิจจะมีพิธีประชุมเพลิงโดยจะมีพระสงฆ์ จำนวน 4 รูป สวดในช่วงเพล จึงต้องมีการถวายภัตตาหารเพลแก่พระสงฆ์ ในช่วงนี้การเตรียมอาหารเจ้าภาพอาจจะจัดเป็นอาหารชุดแบบเดียวกับที่ถวายพระ ให้กับผู้มาร่วมงานเพื่อความสะดวกในการจัดเตรียม แต่ในช่วงเวลาฌาปนกิจจะไม่นิยมจัดเตรียมอาหารแต่อาจจะมีเครื่องดื่ม หรือ Snack Box ชุดเล็ก ๆ ไว้รับรองก็ได้ ตามความสะดวกของเจ้าภาพ
ทั้งหมดนี้ ก็คือ 6 ข้อแนะนำ สำหรับการจัดเตรียมอาหารว่างงานศพที่หากลองใช้คำแนะนำเหล่านี้ไปปรับดูตามความเหมาะสมกับงานละความสะดวกขอองเจ้าภาพ รับรองว่าจะสามราถสร้างความประทับให้กับผู้มาร่วมงานได้อย่างแน่นอน นอกจากเรื่องของอาหารที่เป็นของแจกงานศพแล้ว ของที่ระลึกงานศพก็เป็นสิ่งที่เจ้าภาพจะต้องคำนึงถึงเช่นกัน เพื่อเป็นการระลึกถึงผู้เป็นที่รักที่ได้ล่วงลับ สำหรับใครที่กำลังมองหาของชำร่วยงานศพ ที่ระลึกในงานฌาปนกิจ ของที่ระลึกงานศพ ของที่ระลึกงานฌาปนกิจ สามรถปรึกษา และรับบริการได้ที่ https://funeralthai.com/
ที่ Funeralthai ให้บริการจัดจำหน่ายของแจกงานศพ ที่ระลึกงานศพ ชำร่วยงานศพ หรือสิ่งจำเป็นที่ต้องใช้ร่วมในการดำเนินพิธีฌาปนกิจ เช่น โกศรูปแบบต่าง ๆ ที่สวยงาม ทั้งโกศมุก โกศเบญจรงค์ ดอกไม้จันทน์ ดอกไม้จันทน์ช่อประทาน เหรียญโปรยทาน และของที่ระลึกงานฌาปนกิจศพ, ของชำร่วยงานศพ, ของที่ระลึกงานศพ, ของแจกงานศพ, ของชำร่วยงานพระราชทานเพลิงศพ, หนังสืองานศพ, E การ์ดงานศพ, พวงหรีด, พวงหรีดดอกไม้สดชาววัง รวมไปถึงอาหารว่างงานศพ Snack Box อบร้อน สดใหม่ ส่งด่วนวันต่อวัน ด้วยประสบการณ์กว่า 50 ปี
Funeralthai: ร้านพรมงคล
ของชำร่วยงานศพ ใหม่ล่าสุด 2023 กว่า 1000+แบบ ราคาถูก เริ่มต้น 8 บาท สั่งเลย ส่งด่วนทั่วไทย
โทร. 02-225-8283, 089-969-9945
บริการอื่น ๆ ของเรา